Metaboliseerbare energie en kaloriedigtheid

Verstaan ​​metaboliseerbare energie (ME) is noodsaaklik om die voedingswaarde van jou troeteldier se kos te bepaal en om troeteldiervoedsel te vergelyk. ME word gedefinieer as die hoeveelheid energie wat by troeteldier beskikbaar is sodra die energie wat in die ontlasting, urine en brandbare gasse verlore is, afgetrek is. In wese is ME die energie wat vir jou troeteldier se liggaam gebruik word sodra al die vertering voltooi is.

Om 'n gesonde, gelukkige lewe te leef, benodig jou troeteldier 'n sekere aantal kalorieë per dag. Dit sal wissel met die ras, ouderdom, geslag, aktiwiteitsvlak, liggaamstoestand en ander eienskappe van jou troeteldier. MY, soos aangetoon op troeteldier kos pakkette, toon die hoeveelheid kalorieë die kos sal jou troeteldier voorsien. Kyk na die pakket vir 'n kalorie-inhoudsopgawe, uitgedruk as 'ME (kcal / kg) = # #,' waar 'n nommer sal wees, soos 3500. Jy moet ook 'n aantal kalorieë per koppie of per blik sien , afhangende van of die kos droog of ingemaak is.

ME is gelyk aan die bruikbare kalorieë en hul konsentrasie, of digtheid. 'N hoër ME dui op 'n hoër konsentrasie van kalorieë, en 'n meer energie-verpakte kos. Dit kan vergelyk word met die verskil tussen 'n sport energie bar en 'n rys koek. Die energiebalk het 'n baie hoër ME, want dit bevat gekonsentreerde kalorieë vir energie. Soortgelyk aan 'n energie balk, bied troeteldiervoedsel met hoër ME-nommers jou troeteldier se liggaam met meer gekonsentreerde kalorieë vir meer energie. Met 'n hoër ME, sal jou troeteldier se liggaam meer energie kry uit 'n kleiner hoeveelheid kos. Dit beteken ook dat hy minder as afval sal uitskakel en minder mors om skoon te maak. Troeteldierkos met 'n hoër ME kan jou ook op die lange duur geld bespaar, aangesien jy minder kan voed terwyl jy steeds die nodige kalorieë bied om jou troeteldier se voedingsbehoeftes te bevredig.

Bereken ME

ME kan bepaal word deur gebruik te maak van voedingsproewe of wiskundige berekeninge.

Voedingsproefmetode:Die hoeveelheid ME in 'n voedsel hang af van die tipe en verteerbaarheid van die bestanddele wat die kalorieë verskaf. ME kan akkuraat bepaal word deur gebruik te maak van voedingsproewe. Die bruto energie (GE) van die kos word in die laboratorium bepaal, en die hoeveelhede kos wat deur die diere geëet word, word aangeteken. Die ontlasting en urine van die diere word versamel, en die energie in elk word bepaal en onderskeidelik onderskeidelik fekale energie (FE) en urinêre energie (UE) genoem. Die energie wat in gasse van 'n karnivoor verloor word, word algemeen beskou as onbeduidend en word nie in die ME-bepaling ingesluit nie. ME word dan bereken as:

ME (kcal / kg) = GE FE UE / (Kg voedsel verbruik)

Wiskundige berekeningsmetode: Energie kan verskaf word deur vet, proteïen of koolhidrate. In die algemeen, vette in tipiese kommersiële troeteldier kos is meer verteerbaar as koolhidrate, en koolhidrate meer verteerbaar as proteïen. Hul gemiddelde verteerbaarheid is deur verskeie proewe bepaal. Die energie waarde van hierdie voedingstowwe is ook bepaal deur herhaalde toetsing. 'N Waarde, die Atwaterfaktor genoem, kan bepaal word deur die% verteerbaarheidstye die energie waarde te vermenigvuldig.

voedingstowwe% VerteerbaarheidEnergie waarde (Kcal / gm)Energie waarde (Kcal / gm)
vet90%9.48.5
proteïen80%4.43.5
koolhidrate*84%4.153.5

* Die koolhidraat vir hierdie bepalings heet die NFE, of stikstofvrye uittreksel. Stikstofvrye uittreksel is basies wat oorbly nadat die vog, proteïen, vet, vesel en minerale (as) uit die kos verwyder is. NFE = 100% -% vog -% ruwe proteïen -% ruwe vet -% ruwe vesel -% as.

Om die ME te bereken, word die% vet, proteïen en koolhidraat in die troeteldier vermenigvuldig met hul onderskeie Atwater Factors, bymekaar getel en vermenigvuldig met 10.

ME (kcal / kg) = 10 [(3.5 x CP) + (8.5 x CF) + (3.5 x NFE)]

Waar = Metaboliseerbare energie
ME

CP =% ru-proteïen

CF =% ru-vet

NFE =% stikstofvrye ekstrak (koolhidraat)

Byvoorbeeld, vir 'n droë hondekos wat:

  • Vog = 10%

  • Ruwe Proteïen = 24%

  • Ruwe Vet = 14%

  • Ruwe Vesel = 4%

  • As = 6%

  • NFE = 42%

ME = 10 [(3,5 x 24) + (8,5 x 14) + (3,5 x 42)]
= 10 x (84 + 119 + 147)
= 10 x 350
= 3500 kcal / kg

Omdat hierdie Atwater-berekeningsmetode gemiddeldes gebruik, sal dit die ME-inhoud van voedsel wat hoogs verteerbaar is, onderskat en dit oorskat as wat minder as die gemiddelde verteerbaarheid het.


Artikel deur: Departement Veterinêre en Waterdienste, Drs. Foster & Smith

Loading...

Laat Jou Kommentaar