Hoe 'n nuwe troeteldiervoedsel ontwikkel word

Wanneer 'n nuwe troeteldierkos geskep word, het die ontwikkelaars gewoonlik 'n spesifieke idee in gedagte. Hulle mag voel dat hulle 'n kosvoedsel beter kos kan maak, 'n nuwe vervaardigingstegniek kan gebruik, of aan die behoeftes van 'n sekere segment van die mark kan voldoen. Om 'n nuwe troeteldierkos suksesvol te wees, moet die aanvanklike konsep vertaal word in 'n gesonde en voedsame produk wat beide troeteldiere en hul eienaars aanspreek, en 'n redelike rakleeftyd het.

Die korrekte bestanddele vir die regte lewensfase

Beagle hondjie eet


Voedingkundiges en voedselwetenskaplikes moet verskeie faktore oorweeg wanneer die tipes en hoeveelhede bestanddele wat gebruik word, bepaal word. Die nuwe kos moet aan die voedingsbehoeftes van die teikenpopulasie voldoen. Volgens die wet moet die etiket op die sak die lewensfase vir wie die kos bedoel is, byvoorbeeld "volledige en gebalanseerde voeding vir die groeiende hondjies" aandui. 'N Voedsel wat ontwerp word vir die groei van hondjies, moet hoër proteïen en vetvlakke hê as 'n kos vir 'n volwasse hond. 'N kos wat ontwerp is vir 'n oorgewig kat sal meer vesel en minder kalorieë as 'n kos vir 'n kat wat kittens verpleeg. 'N Voedsel wat vir honde ontwerp is, sal nie die spesifieke aminosure en vitamiene bevat wat 'n kat gesond moet bly nie. Om 'n "volledige en gebalanseerde" toereikendheidstoets te eis, moet troeteldier-vervaardigers óf 'n voedingstoets voer volgens die protokol van die Vereniging van Amerikaanse Voedselbeheerbeamptes (AAFCO) of die minimum AAFCO Nutrient Profile vir honde of katte voldoen.

Formules word nagevors en vergelyk

Soms word verskeie formules ontwikkel en klein groepies van elkeen word as monsters gemaak. Hierdie produk prototipes kan wisselende bestanddele, kleure, teksture, vorms, ens. Hê. Dit kan help om te bepaal watter formule die beste sal werk in terme van smaaklikheid, verwerkingsgemak en die lengte van die rakleeftyd. Marknavorsing kan ook gebruik word om te voorspel hoe verbruikers sal reageer op die voorgestelde nuwe produk.

Die nuwe troeteldier kos moet goed proe

Kat eet


'N suksesvolle nuwe troeteldier kos moet ook smaak goed. Die mees voedsame kos in die wêreld is nutteloos as dit nie geëet sal word nie. Vars, hoë gehalte bestanddele maak hier 'n verskil. Behoorlike verwerking is ook belangrik, aangesien bestanddele wat oorgekook of geskroei word, die smaak afbreuk doen. Soms word smaaklikheidstudies gebruik om smaakvoorkeure te bepaal. Dit is interessant om daarop te let dat sommige diere spesifiek is oor wat "mondgevoel" genoem word, veral met droë kos. Mond voel verwys na die fisiese eienskappe van die kibble, insluitend tekstuur, digtheid, grootte en vorm. Daar is getoon dat die gemiddelde hond 'n besliste voorkeur het vir droë kos wat krities in water bly, eerder as om sagte te word. Daar is ook opgemerk dat katte 'n vormvoorkeur met droë kos kan ontwikkel, wat dikwels gebaseer is op die kos wat hulle as 'n katjie geëet het.

Verpakking moet aantreklik en insiggewend wees

Verpakking is ook 'n belangrike aspek van 'n nuwe troeteldier. Werk op die pakketontwerp begin gewoonlik terwyl die produkformule ontwikkel word. Die kos moet vir 'n redelike tyd vars en gesond bly. Baie kosse het 'n donkerderkleurige plastiek bedekte binneste wrap om die kos te beskerm teen oormatige blootstelling aan lig en lug. Verpakking kan in 'n verskeidenheid materiale voorkom, insluitend bedekte papier, plastiek, of 'n kombinasie van die twee. Kleure en ontwerpe kan in 'n wye verskeidenheid bygevoeg word.

By wet moet sekere inligting op die pakket ingesluit word. Dit sluit in 'n verklaring van die lewensfase waarvoor die kos bedoel is, en 'n lys van bestanddele in dalende volgorde volgens gewig. Ten slotte moet die pakket aantreklik vir verbruikers wees. Baie besluite moet geneem word, insluitende hoeveel pakketgroottes aangebied word, watter materiaal die verpakking gaan maak, watter ander inligting sal op die verpakking, die pakketontwerp ingesluit word en wat die naam van die kos sal wees.

opsomming

Daar is baie stappe in die ontwikkeling van 'n nuwe troeteldiervoedsel, insluitend formulering, voedingsontleding, smaaklikheids- en voedingsstudies, prototipe toetsing, marknavorsing en pakketontwerp. Hierdie stappe is slegs 'n inleiding tot die werklike produksie van 'n nuwe kos, maar dit is baie belangrik om 'n hoëgehalteproduk te maak.

Artikel deur: Katharine Hillestad, DVM

Loading...

Laat Jou Kommentaar